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浙江自考酒店管理与数字化运营专业介绍:本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识,具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力,具有良好的服务意识、人文素养和信息素养,能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。
浙江自考酒店管理与数字化运营专业就业前景:通过学习,掌握酒店管理、运营及服务等知识和技能,毕业后在高星级酒店、新兴住宿业、文化旅游等相关行业从事服务、营销、管理等工作。
高等教育自学考试酒店管理与数字化运营(专科)专业计划
主考学校:浙江商业职业技术学院 专业代码:540106
课程类型 |
序号 |
课程代码 |
课 程 名 称 |
学 分 |
公共基础课程 |
1 |
03706 |
思想道德修养与法律基础 |
2 |
2 |
12656 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
4 |
|
3 |
00018/00019 |
计算机应用基础(含实) |
4(含实2) |
|
核心课程 |
4 |
06011 |
旅游学概论 |
4 |
5 |
10271 |
饭店康乐服务技能(实) |
4(实) |
|
6 |
08643 |
客房与前厅服务技能(实) |
6(实) |
|
7 |
08644 |
餐饮服务技能(实) |
6(实) |
|
8 |
10272 |
饭店管理实务(实) |
4(实) |
|
9 |
00188 |
旅游心理学 |
4 |
|
10 |
08640 |
饭店礼貌礼节(实) |
5(实) |
|
11 |
08639 |
饭店人力资源管理 |
6 |
|
12 |
10097 |
饭店管理专科毕业实习报告(实) |
20(实) |
|
选修课程 |
13 14 |
00058 |
市场营销学 |
5 |
00199 |
中外民俗 |
4 |
||
总计学分 |
78 |
说明:
1.“03707毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论”可顶替“12656毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”课程。
2.“00018/00019计算机应用基础”课程须参加全国计算机等级考试一级或以上考试并取得等级证书。
3.选修课程,可在推荐选修课程中选考,也可在我省现行开考所有专科专业中选考与本专业核心课程不同的课程,课程门数不少于2门,学分不低于9学分。不得跨专业选修实践课。